Nutrition, Régime & Minceur

Une étude américaine menée sur 38 283 femmes révèle quels régimes alimentaires limitent le plus la prise de poids autour de la ménopause, sans privation ni comptage des calories.

Fruits et légumes, féculents complets, légumes secs : le nouveau baromètre de Santé publique France révèle des écarts marqués selon l'âge, le sexe et la situation familiale.

Une nouvelle tentative pour rendre le Nutri-Score obligatoire vient d'échouer au Parlement, malgré une pétition de ses créateurs soutenue par l'Académie de médecine et 94 % des Français favorables à son obligation.

Pétition à 120 000 signatures, communiqué de 43 associations, proposition de loi en suspens : où en est l'encadrement des aliments ultra-transformés en France.

Le programme de recherche PREDICT (ZOE, King's College de Londres) montre que 83 % des participants ont perdu du poids en 12 à 15 semaines grâce à une alimentation adaptée à leur métabolisme, sans compter les calories.

Une étude Inserm/INRAE menée sur la cohorte NutriNet-Santé révèle que décaler ses repas le week-end augmente le risque cardiovasculaire chez les hommes, sans effet équivalent chez les femmes.

Une étude suédoise sur 25 ans associe la consommation de fromages riches en matières grasses à un risque de démence réduit de 13 %. Ce que révèlent vraiment ces résultats.

Une étude américaine menée sur 34 ans associe le retard du petit-déjeuner à un risque accru de mortalité. Une autre étude, publiée en février 2026, montre qu'une répartition calorique favorisant le matin aiderait à perdre du poids.